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不可能华堡大成功全素汉堡将在美国境内全境测试贩售
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不可能华堡大成功全素汉堡将在美国境内全境测试贩售

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时间:2020-06-14 16:34:26
不可能华堡大成功全素汉堡将在美国境内全境测试贩售

还记得汉堡王在月初时,决定在圣路易斯境内和週边 59 家汉堡王连锁店试卖与硅谷新创企业「不可能食品」携手合作推出全新的「不可能华堡」,当时还有部分消费者以为是愚人节玩笑。

一个月过后,在密苏里州圣路易市试卖的「不可能华堡」非常成功,因此汉堡王在今天发出一份声明宣布,预计今年年底前会在美国全国境内在更多市场进行测试。

由「不可能食品」公司历时 5 年研发的「不可能华堡」透过拥有血色的人造肉汉堡,看上去就跟一般的牛肉汉堡没有两样,但实际上最主要的「肉排」是由大豆原料、小麦、马铃薯等製作而成,血色的外表和近似牛肉口感来自于植物血红素。与普通的华堡相比,「不可能华堡」的脂肪少了15%,胆固醇减少了90%。汉堡王更利用味觉测试让员工及消费者来分辨其两者差别,但却很少人分辨出来。

素食食品在美国越来越多的速食店受到欢迎。据传是美国史上第一家速食店 White Castle同样与不可能食品合作推出另一种速食汉堡「Impossible Slider」。而另一间速食店 Carl's Jr.则推出由不可能食品的竞争对手「超越肉类公司」製作的素食汉堡。

而在台湾拥有广大消费者的汉堡王何时同样推出假以乱真的素食汉堡相信忠实粉丝们都非常期待。

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